Сахарная коврижка со сливой
Ингредиенты для коврижки просты, подсолнечное масло, мука, яблочный уксус и сахар, но вкус получается необычным, похожим на карамель. Все благодаря тому, что сахар кладем в уже готовое тесто, и тает он в момент запекания. Слива дает легкую кислинку, аромат и сочность.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Уксус яблочный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Уксус яблочный 2 ст. л.
- Вода 2 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сахар 3 ст. л.
- Слива 2 горсти
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В пиалу наливаем воду, яблочный уксус и насыпаем соду. Получается пена.
Шаг 2 из 7
Добавляем подсолнечное масло.
Шаг 3 из 7
Далее, насыпаем муку и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 7
В готовое тесто кладем сахар и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Тесто перекладываем в силиконовую форму и распределяем по дну. Что бы тесто не липло, пальцы смазываем подсолнечным маслом.
Шаг 6 из 7
Сливы разделяем на половинки, вынимаем косточки и выкладываем на тесто. Запекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Сахарная коврижка со сливой уже на столе, приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!