Медовая коврижка с черной смородиной
Ароматная медовая коврижка с приятной кислинкой, которую придают ягоды черной смородины. В составе самые простые ингредиенты, но вкус коврижки насыщенный, а запах очень аппетитный.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок яблочный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сок яблочный 100 мл.
- Уксус яблочный 1 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Мед натуральный 2 ст. л.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Сахар 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Смородина черная горсть
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
В миску наливаем яблочный сок и яблочный уксус, затем, добавляем соду и все перемешиваем. Масса должна вспениться. Если яблочный сок кислый, и гасит соду, уксус можно не добавлять.
Шаг 2 из 6
Добавляем натуральный мед.
Шаг 3 из 6
В миску насыпаем сахар и муку.
Шаг 4 из 6
Добавляем подсолнечное масло без запаха и все тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Готовое тесто перекладываем в силиконовую форму. Сверху кладем свежие или мороженные ягоды черной смородины. Форму ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180-190 градусов, примерно, 25 минут.
Готово!
Коврижка готова. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!