Коврижка с вареньем постная

Тория

17-08-2016, 15:55

0 голосов

Предлагаю вам попробовать очень вкусный постный пирог, который готовится в считанные минуты, не считая времени выпечки. Для пирога приготовьте любое кислое или сладкое варенье, желательно густое.
Для постной коврижки используйте только рафинированное масло без запаха и густое варенье. Пирог получается сладким, нежным и в меру влажным. Для усиления аромата можно использовать различные специи, например гвоздику, имбирь или корицу, мускатный орех.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Варенье
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 5

Отмерьте продукты для коврижки. Я взяла абрикосовое варенье, в меру сладкое, поэтому добавила 100 г сахара. Все мои стаканы 200 граммовые.

Шаг 2 из 5

Соедините варенье с сахаром и растительным маслом. Перемешайте на сколько это возможно.

Шаг 3 из 5

Добавьте просеянную муку с рыхлителем и ванильным сахаром. Можно добавить еще апельсиновой цедры. Она отлично подходит к абрикоскам. Перемешайте. Тесто должно у вас получится в меру густое, липкое.

Шаг 4 из 5

Кастрюлю мультиварки смажьте растительным маслом. Переложите тесто и распределите его равномерно по форме. Установите кастрюлю в мультиварку. Выберите режим "выпечка" , время 50 минут. Старт.

Готово!

Пирог готов. Откройте мультиварку, дайте коврижке немного остыть. Осторожно извлеките пирог их формы и остудите. При подаче посыпьте сахарной пудрой или полейте вареньем. Приятного!