Кофейная коврижка с темным шоколадом
Перед Вами простая постная выпечка на рассоле с добавлением растворимого кофе и темного шоколада. Получается мягкий и воздушный пирог с хрустящей корочкой и кофейно-шоколадным ароматом. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рассол 125 мл
- Сахар 100 г
- Масло растительное 60 г
- Кофе растворимый 1 ст.л.
- Мука 300 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Шоколад горький 50 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Рассол смешать с кофе, добавить растительное масло и сахар, перемешать до растворения последнего.
Шаг 2 из 5
Всыпать муку с содой,
Шаг 3 из 5
перемешать.
Шаг 4 из 5
Тесто выложить в форму для выпечки, сверху посыпать рубленным шоколадом.
Готово!
Выпекать при 200*С около 20-25 минут. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!