Гороховые крекеры с семенами льна
Постные закусочные крекеры на рассоле с добавлением гороховой муки (в ингредиентах "Мука нутовая") и семян белого льна. Крекеры отлично подойдут к горячим первым блюдам или к чаю. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
- Рассол 200 мл
- Масло растительное 60 г
- Мука пшеничная 300 г
- Мука нутовая 135 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Семена льна 1 ст.л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
В рассол добавить растительное масло и соль.
Шаг 2 из 6
Смешать оба вида муки, соду и семена белого льна.
Шаг 3 из 6
Соединить обе смеси и замесить тесто, оставить на 20 минут под кухонным полотенцем.
Шаг 4 из 6
Тесто тонко раскатать, нарезать на прямоугольники, проткнуть вилкой в нескольких местах,
Шаг 5 из 6
переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать при 200*С около 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!