Блинчики на рассоле с чесночным соусом к борщу
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4485 раз
![фото рецепта: Блинчики на рассоле с чесночным соусом к борщу](/uploads/picture/800/0/2015-01/1422478761_sam_2715.jpg)
Вкусные и острые блинчики на рассоле, прекрасно подойдут к красному борщу.
Ингредиенты
- Рассол 0,5 л
- Яйца 1 шт
- Растительное масло 4 ст. лож
- Сода щеп
- Мука 10-12 ст. лож
- Для соуса:
- Майонез 2-3 ст. лож
- Чеснок 4-6 зуб
- Укроп 2 ст. лож
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
В емкость наливаем рассол, рассол можно брать любой, с под огурцов или помидоров или кабачков. мне больше нравятся блины на рассоле с огурцов.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на рассоле с чесночным соусом к борщу шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422478802_sam_2704.jpg)
Шаг 2 из 9
В рассол добавляем яйцо, соду. растительное масло и муку.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на рассоле с чесночным соусом к борщу шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422478749_sam_2705.jpg)
Шаг 3 из 9
замешиваем тесто без комочков .
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на рассоле с чесночным соусом к борщу шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422478837_sam_2706.jpg)
Шаг 4 из 9
Наливаем равномерно тесто на разогретую сковороду, первый блин жарим с добавлением растительного масла, все остальные без.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на рассоле с чесночным соусом к борщу шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422478831_sam_2708.jpg)
Шаг 5 из 9
складываем жареные блинчики стопочкой даем немного остыть.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на рассоле с чесночным соусом к борщу шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422478826_sam_2710.jpg)
Шаг 6 из 9
Чеснок пропустить через пресс или натереть на терке, добавить к нему измельченный укроп, можно замороженный.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на рассоле с чесночным соусом к борщу шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422478783_sam_2709.jpg)
Шаг 7 из 9
Добавить майонез и перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на рассоле с чесночным соусом к борщу шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422478827_sam_2717.jpg)
Шаг 8 из 9
Каждый блинчик смазываем полученным соусом и сворачиваем трубочкой.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на рассоле с чесночным соусом к борщу шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422478818_sam_2711.jpg)
Готово!
Подаем к борщу.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на рассоле с чесночным соусом к борщу шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422478832_sam_2715.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет