Мусс яблочный
Этот десерт непременно понравится мамочкам, ведь бывает так, что ребенок категорически отказывается от манной каши, а в состав мусса входит манная каша. Этот десерт готовится на основе манки, причем фрукты и ягоды можно использовать сезонные. Очень удобно приготовить с вечера, разлить по креманкам, поставить в холодильник, а утром подать на завтрак. Обязательно попробуйте сделать, вот увидите, ваши детки однозначно оценят такое кушанье. Да в списке указан чистый вес яблок.
Ингредиенты
- Яблоко 350 г
- Вода 300 мл
- Сахар 3 ст. л.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Ванильная эссенция 5 капель
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления десерта нам понадобятся продукты, указанные в списке. А также по желанию можно добавить корицу или ванильную эссенцию. Сегодня меня просили приготовить именно с ней.
Шаг 2 из 10
Яблоки очищаем от кожицы и семенной коробочки, затем взвешиваем. Вес должен быть 350 г.
Шаг 3 из 10
Затем яблоки нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 10
Яблоки отправляем в кастрюлю.
Шаг 5 из 10
Добавляем сахар и эссенцию.
Шаг 6 из 10
Заливаем водой и отправляем вариться приблизительно 7-10 минут до мягкости. Затем пробиваем блендером до однородной массы.
Шаг 7 из 10
В яблочное пюре всыпаем манную крупу и ставим вариться на 7 минут. Во время варки постоянно помешиваем.
Шаг 8 из 10
Снимаем с плиты и взбиваем венчиком приблизительно 10 минут. Масса насыщается воздухом, становится лёгкой и пышной.
Шаг 9 из 10
Мусс готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!