Сушка из яблок на зиму
Сушка из яблок на зиму - очень распространена на юге нашей страны. Там ее заготавливают на зиму чтобы варить узвар и делать пирожки и пироги. Но в основном сушка из яблок идет на узвар.
Ингредиенты
- Яблоко 10 кг
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Яблоки перебрать и хорошенько помыть.
Шаг 2 из 7
Затем ножом отрезаем по долькам вокруг кочерыжки. Кочерыжку выбрасываем.
Шаг 3 из 7
Яблочки готовы. Можно отправлять сушить.
Шаг 4 из 7
Выкладываем их ровным слоем на противень.
Шаг 5 из 7
И отправляем под палящее летнее солнце.
Шаг 6 из 7
Каждый день сушку нужно перемешивать. Это займет примерно 5-7 дней.
Готово!
А когда сушка будет готова, отправляем ее в банку и закрываем плотно крышкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!