Постное печенье на томатном соке
Очень вкусное хрустящее печенье на томатном соке.Я добавляла в печенье цельнозерновую муку,но можно готовить и без неё.Печенье отлично подходит к чашке ароматного утреннего кофе.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок томатный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Томатный сок 150 мл
- Масло подсолнечное 50 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1.5 ст.л.
- Перец чёрный молотый 0.25 ч.л.
- Орегано сушеный для посыпки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешать томатный сок и подсолнечное масло, добавить соль, сахар и молотый перец.
Шаг 2 из 7
Если готовить с цельнозерновой мукой,то её добавить сразу смешав с разрыхлителем.Муки брать 50 г от общей массы.Если готовить только с пшеничной,то её часть смешать с разрыхлителем,добавить в жидкую массу,а затем постепенно подсыпать остальную пшеничную муку.
Шаг 3 из 7
Вымесить мягкое,слегка липнущее к рукам тесто.
Шаг 4 из 7
Тесто раскатать в пласт толщиной 0.5 см.
Шаг 5 из 7
Роликом для теста или формочками нарезать печенье.Выложить его на противень застеленный пергаментом.
Шаг 6 из 7
Выпекать печенье при 180 градусах 20 минут.
Готово!
Готовое печенье посыпать мелкой солью и орегано.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!