Клюквенное печенье
Вкусное рассыпчатое печенье с клюквой.
Ингредиенты
- Клюква вяленая 50 г
- Мука пшеничная 175 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахар 50 г
- Рахзрыхлитель 0,5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Масло порубите ножом (удобнее двумя).
Шаг 2 из 8
Разомните и разотрите масло с мукой и разрыхлителем.
Шаг 3 из 8
Добавьте и перетрите сахар с тестом.
Шаг 4 из 8
Когда тесто начнет лепится, добавьте клюкву и разомните тесто руками.
Шаг 5 из 8
Скатайте тесто в шар.
Шаг 6 из 8
Оберните пищевой пленкой и охладите в течении 30 мин.
Шаг 7 из 8
Отрывая от теста кусочки формируйте из него печеньки одинаковой толщины. около 1 см.
Готово!
Выпекайте печень 20 мин примерно (зависит от толщины) до румяности. Кушайте с чаем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!