Печенье «Гусиные лапки»
Рецепт печенья из моего детства.
Ингредиенты
- Творог 400 гр
- Маргарин 300 гр
- Мука 4 ст.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар (для посыпки) по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Маргарин растопить на плите.
Шаг 2 из 9
Остывший маргарин добавить к творогу, перемешать. Добавить соду.
Шаг 3 из 9
Всыпать муку и замесить крутое тесто.
Шаг 4 из 9
Тесто поставить в холод на полчаса.
Шаг 5 из 9
Для формирования печенья раскатываем тесто в небольшие круги (диаметром 10 см). Можно сначала скатать колбаску, разрезать на кусочки и раскатать каждый или раскатать один пласт и вырезать круги.
Шаг 6 из 9
Одну половинку печенья посыпать сахаром, сложить пополам.
Шаг 7 из 9
Теперь одну половинку полукруга также посыпать сахаром и сложить пополам.
Шаг 8 из 9
Вилкой напечатать "гусиные лапки".
Готово!
Смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром. Выпекать на противне, покрытом пергаментом в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.
Остывшее печенье можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Остывшее печенье можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!