Печенье «Каллы»

26-07-2012, 02:22

0 голосов

Очень вкусное печенье, которое при подаче можно выложить в такой вот симпатичный букетик!

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 маленьких или 1 большое
Сахар 0,5 стакана
Мука 0,5 стакана
Апельсин для украшения
Сахарная пудра для украшения

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 4

Яйца взбить с сахаром, всыпать муку и размешать, чтобы не было комков.

Шаг 2 из 4

Сковороду или противень смазать маслом, столовой ложкой выкладывать тесто и отправлять на несколько минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 3 из 4

Как только края печений зарумянятся, выкладывать и ещё горячими складывать из лепёшек цветы, зажимая пальцами два противоположных уголка снизу на несколько секунд.

Готово!

С апельсина снять кожуру, проварить в небольшом количестве сахарного сиропа и порезать на «пестики». В готовые «цветы» вкладывать» по апельсиновому «пестику», выложить печенье красиво на блюдо, посыпать сахарной пудрой и сухой мятой.
Приятного аппетита!