Печенье со сгущенным молоком и орехами
Предлагаю приготовить вкусное печенье половинками с начинкой из сгущенного молока и орехов. Вариантами начинки может стать любой джем, варенье или крем.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 70 г
- Майонез 2 ст.л.
- Сахар 100 г
- Маргарин 100 г
- Мука 350 г
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный 5 г
- Разрыхлитель теста 0.3 ч.л.
- Сгущенка вареная 100 г
- Орехи грецкие 100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для выпечки печенья нам понадобится: яйца куриные, сметана, майонез, сахар, маргарин, мука, соль, сахар ванильный, разрыхлитель теста, сгущенное молоко вареное, орехи грецкие.
Шаг 2 из 11
Отделить желтки от белков.
Шаг 3 из 11
В желтки всыпать сахар и растереть.
Шаг 4 из 11
В желтки растертые с сахаром добавить размягченный маргарин.
Шаг 5 из 11
Хорошо перемешать массу.
Шаг 6 из 11
Добавить сметану, майонез, ванильный сахар, соль, разрыхлитель теста, хорошо перемешать и постепенно всыпать муку, примерно 350 г, сколько впитает масса, до мягкого сотояния.
Шаг 7 из 11
Вымесить тесто, готовое тесто не должно прилипать к рукам.
Шаг 8 из 11
Выложить в форму тесто на 1/3 часть объема.
Шаг 9 из 11
Выпекать печенье в закрытой форме по 5 минут с двух сторон. Выложить половинки печенья и охладить.
Шаг 10 из 11
Заполнить печенье начинкой из вареного сгущенного молока, в серединку добавить ядра грецких орехов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!