Творожная запеканка с картофелем и морковкой
Предлагаю приготовить еще один вариант творожной запеканки с картофелем и тертой морковкой. Рецепт простой, а сама запеканка получается очень вкусной и нежной.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Простокваша 150 мл.
- Творог 250 г
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Соль щепотка
- Морковь 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Сыр твердый 30 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миске соединяем простоквашу и яйца, добавляем соль.
Шаг 2 из 6
Кладем творог, пшеничную муку и все хорошенько перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Трем на мелкую терку морковь и добавляем ее в творожное тесто.
Шаг 4 из 6
Очищенный картофель режем на плоские куски и добавляем в миску к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 6
Творожное тесто с овощами перекладываем в силиконовую форму и распределяем равномерным слоем. Сверху посыпаем тертым сыром. Запеканку ставим в духовку минут на 30. Сначала, выпекаем при температуре 200 градусов, а когда запеканка поднимется, снижаем температуру до 180 градусов и запекаем до готовности.
Готово!
Творожная запеканка с картофелем и морковкой готова. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!