Шоколадное бискотти

0 голосов
Бискотти делаем не из обычной муки,а из муки цельного зерна с добавлением овсяных хлопьев.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разогреть духовку до 180 гр. Смешать муку, пищевую соду,соль.
Шаг 2 из 5
Смешать сахар белый и коричневый с белками и яйцом, взбивать нам высокой скорости 2 мин. Добавить ванилин и перемешать.
Шаг 3 из 5
Муку смешать с яичной смесью. Добавить шоколад и миндаль. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Затем овсяные хлопья поверх. И выложить, сформировав широкую полосу с холмиком на противне с фольгой или бумагой для выпечки. Поставим в духовку на 25 мин.
Готово!
Достанем из духовки дадим слегка остыть и порежем на кусочки в 1,5 см. Поставим опять в духовку на 5-7 мин. Затем перевернем и опять на 7 мин. Достанем из духовки и дадим остыть. Подаем к чаю. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
ОльгаЧ,сижу жую их сейчас за завтраком
16 июня 2013 16:25
Вкусно и полезно!
16 июня 2013 12:21