Овсяное печенье с ягодами годжи
Этот рецептик нашла на просторах интернета. Печенье получается даже лучше, чем магазинное. Из данного количества получается 12 шт печенья.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 85 гр
- Мука 80 гр
- Сахар 100 гр
- Сливочное масло 55 гр
- Ванилин 5 гр
- Разрыхлитель теста 1 ч.л
- Вода 3 ст.л
- Соль 5 гр
- Ягоды годжы 30 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Продуктов нам понадобится совсем немного, если у вас нет ягод годжи, можно их заменить изюмом или клюквой.
Шаг 2 из 9
Хорошо смешиваем мягкое сливочное масло и сахар.
Шаг 3 из 9
В блендере измельчаем овсяные хлопья.
Шаг 4 из 9
Ягоды годжи также измельчаем ножом.
Шаг 5 из 9
Добавляем к маслу с сахаром ягоды годжи, ваниль и разрыхлитель для теста.
Шаг 6 из 9
Муку и овсяные хлопья также высыпаем и добавляем 3 столовые ложки кипятка.
Шаг 7 из 9
Из полученного теста формуем 12 одинаковых шариков.
Шаг 8 из 9
Выкладываем их на противень, покрытый пергаментной бумагой и немного приплюснем пальцами до состояния лепешки. Выпекаем овсяное печенье при температуре 180-190 г С.
Готово!
Готовому печенью даем полностью остыть на противне. Очень вкусно кушать такое печенье со свежим холодным молоком. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!