Овсяное печенье с клубничным смузи и кокосовой стружкой
Предлагаю рецепт очень вкусного овсяного печенья приготовленного из хлопьев. Тесто на основе подсолнечного масла и молока. Готовое печенье дополним клубничным смузи и посыпем кокосовой стружкой. Сочетание интересное, попробуйте.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные быстрого приготовления
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
- Молоко 2 ст. л.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Пюре клубничное 100 мл.
- Стружка кокосовая 30 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Яйцо и сахар взбиваем до пены.
Шаг 2 из 7
Добавляем молоко и рафинированное масло.
Шаг 3 из 7
Насыпаем хлопья быстрого приготовления, добавляем гашенную соду и все перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Добавляем пшеничную муку и замешиваем тесто. Количество муки корректируйте в процессе. Тесто не должно расползаться, но должно оставаться мягким.
Шаг 5 из 7
Делаем печенье и кладем на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем при температуре 180 градусов около 15 минут.
Шаг 6 из 7
Готовое печенье покрываем клубничным смузи и посыпаем стружкой кокоса.
Готово!
Овсяное печенье с клубничным смузи и кокосовой стружкой подаем к чаю. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!