Печенье из овсяных хлопьев и кунжута
Попробуйте рассыпчатое, нежное и вкусное печенье из овсяных хлопьев быстрого приготовления и кунжута. Особенно такой рецепт печенья понравится мамам, которые хотят побаловать детей не только вкусной выпечкой, но и полезной.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные быстрого приготовления
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 200 г.
- Масло подсолнечное 100 мл.
- Кунжут 120 г.
- Сахар 100 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Сахар ванильный 10 г.
- Соль щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Овсяные хлопья подсушить на сковороде без масла 4-5 минут. Когда хлопья остынут, измельчить в блендере или кофемолке.
Шаг 2 из 5
Смешать сыпучие ингредиенты: измельченные овсяные хлопья, сахар, ванильный сахар, кунжут, щепотку соли и разрыхлитель для теста, перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить к сыпучей смеси куриные яйца и подсолнечное рафинированное масло (без специфического вкуса и запаха), перемешать до однородной массы. Отправить в холодильник на 30 минут, для того чтобы овсяные хлопья немного разбухли.
Шаг 4 из 5
Сформировать руками шарики размером в грецкий орех из овсяной массы и выложить на противень застеленный пекарской бумагой соблюдая расстояние. Выпекать при температуре 170-180 градусов около 10 минут. Все будет зависеть от размера сформированных шариков и вашей духовки, но печенье выпекается очень быстро.
Готово!
Готово! Когда печенье остынет, можно подавать. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!