Овсяное печенье с яблоком без муки
Как ни странно, в покупных овсяных печеньях сама овсянка если и есть, то в списке ингредиентов на последних местах и они ничем не полезнее обычных изделий из пшеничной муки. Свои же домашние можно приготовить без муки вовсе. Предлагаю вам несложный вариант.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 160 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Яблоко 2 шт
- Сахар по желанию
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Яблоки натираем на крупной терке (без кожуры).
Шаг 2 из 7
Добавляем к ним овсяные хлопья, желательно брать их не быстрого приготовления а традиционные. Добавляем яйца, корицу, по желанию - сахар (у меня вариант без сахара, яблоки были достаточно сладкие).
Шаг 3 из 7
Перемешиваем и оставляем на полчаса-час.
Шаг 4 из 7
После этого мокрыми руками из полученной массы формируем небольшие шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки.
Шаг 5 из 7
Затем эти шарики слегка расплющиваем, формируя печенье.
Шаг 6 из 7
Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут. Печенье практически не меняется в размере.
Готово!
Печенье готово. Очень ароматное, яблоко явно чувствуется. И к кофе подойдет и к чаю. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!