Овсяные вафли с огурцом
Овсяные вафли с огурцом и зеленым луком. Эти вафли можно быстро приготовить на завтрак или для перекуса. Я вафлями заменила булочку и готовила бутерброд с куриным филе.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 2 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Огурец 0,5 шт.
- Лук зеленый 2 веточки
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 2 ст.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления вафель нужно смешать сливочное масло, сметану, сыр на терку, горчицу, сухой чеснок или свежий через пресс, яйцо и перец. Перемешать.
Шаг 2 из 8
Добавить овсяные хлопья, муку.
Шаг 3 из 8
Мелко нарезать огурец и лук - если нет зеленого лука, репчатый не добавлять, а просто опустить этот шаг. Все перемешать и оставить на минут 30. Такое тесто можно приготовить заранее - вечером, а утром готовить вафли.
Шаг 4 из 8
Разогреть вафельницу, смазать маслом и разложить тесто. Накрыть крышкой..
Шаг 5 из 8
И довести до готовности.
Шаг 6 из 8
Теперь на вафлю выложить йогурт и горчицу (я показываю, чем начиняла, но можно начинку использовать по своему вкусу).
Шаг 7 из 8
Куриное филе нарезать соломкой и обжарить на сковороде в течении нескольких минут - 2-3.
Готово!
Накрыть бутерброд второй вафлей и подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!