Хворост на сливках
Нежный прекрасный творог!
Ингредиенты
- Коньяк 1,5 ст. л.
- Сливки 10% жирности 200 г
- Яйца 3 шт.
- Соль щеп.
- Ванильный сахар 10 г
- Мука 2 ст
- Масло подсолнечное 1 ст
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Хвороста с этого количества продуктов получается большая тарелка, кому нужно поменьше, уменьшайте состав...
Шаг 2 из 4
Яйца взбить с коньяком, солью, сахаром, добавить сливки и перемешать, всыпать муку.
Шаг 3 из 4
Замешиваем тесто. Раскатываем тонко тесто и нарезаем на полоски. Две полоски складываем, фиксируем концы и скручиваем спиралькой. Вот такой хворост.
Готово!
Обжариваем во фритюре, как остынут, посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития...
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!