Коньячные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7158 раз
Коньячные кексы с изюмом - очень вкусная выпечка для разнообразия вашего меню. Как у большого любителя кексов в моей копилке их огромное количество как цельных, так и порционных. Порционные кексы я люблю печь больше всего и очень люблю угощать ими друзей.
Ингредиенты
- Коньяк 30 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Изюм 50 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 125 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
До начала приготовления изюм нужно промыть и залить коньяком на 30 минут.
Взбить яйца с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавить растопленное и остуженное сливочное масло и тёплое молоко, хорошо размешать.
Шаг 3 из 7
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать ложкой. Добавить щепотку соли.
Шаг 4 из 7
Добавить в тесто изюм вместе с коньяком и ещё раз тщательно перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить тесто по формочкам на 2/3 объёма.
Шаг 6 из 7
Разогреть духовку до 180-190 градусов и печь кексы 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные кексики!!!
20 ноября 2017 22:37
Ответить
Омлет с помидорами, зеленью и ветчиной
Омлет с помидорами, зеленью и ветчиной. Блюда из яиц очень популярны ...
19.07.2018, 20:41
ihajse
Яичные гренки из армянского лаваша
Необычные гренки из армянского лаваша с зеленью. Такие гренки отличн ...
06.02.2016, 15:37
HelgaZ
Заливной пирог с курицей, рисом и шпинатом
Перед Вами вкусный и сытный заливной пирог с курицей, рисом и шпинат ...
09.05.2017, 07:29
ОльгаЧ
Клюквенно-банановый торт.
Авторский торт-мусс. Приуроченный к первому гос экзамену, сданному м ...
15.05.2013, 10:32
Русудан-Дана
Омлет с копченой утиной грудкой и помидорами
Омлет с копченой утиной грудкой и помидорами. Хочу поделится с вами ...
28.01.2022, 19:29
ihajse
Кексы с яблоками
Ароматные, мягкие кексы с тонкой хрустящей корочкой сверху ...
26.10.2014, 15:39
Tanufka12
Омлет с курицей, баклажаном и луком
Омлет с курицей, баклажаном и луком. Многие любят начинать свой день ...
18.10.2017, 16:23
ihajse
Шоколадные пряники с корицей
Хочу предложить рецепт шоколадных пряников с корицей. Пряники пригот ...
11.02.2022, 08:58
the_dream
Морковный торт в кружке
Часто хозяйки выбирают такие рецепты которые готовятся очень быстро ...
26.11.2016, 12:29
star-sky
Нежные шоколадные пирожные с малиновым джемом
Шоколадный десерт к чаю. Попробуйте ;)
29.08.2014, 10:36
ОльгаЧ