Коньячные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8222 раз
Коньячные кексы с изюмом - очень вкусная выпечка для разнообразия вашего меню. Как у большого любителя кексов в моей копилке их огромное количество как цельных, так и порционных. Порционные кексы я люблю печь больше всего и очень люблю угощать ими друзей.
Ингредиенты
- Коньяк 30 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Изюм 50 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 125 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
До начала приготовления изюм нужно промыть и залить коньяком на 30 минут.
Взбить яйца с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавить растопленное и остуженное сливочное масло и тёплое молоко, хорошо размешать.
Шаг 3 из 7
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать ложкой. Добавить щепотку соли.
Шаг 4 из 7
Добавить в тесто изюм вместе с коньяком и ещё раз тщательно перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить тесто по формочкам на 2/3 объёма.
Шаг 6 из 7
Разогреть духовку до 180-190 градусов и печь кексы 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные кексики!!!
20 ноября 2017 22:37
Ответить
Бланманже из творога
Нежный белоснежный десерт приготовлен на основе агар-агара. Ранее ис ...
24.04.2017, 16:23
mnat
Настоящие Мадленки
Мадлен потому и Мадлен, что имеют официальную форму ракушки. ...
27.05.2014, 20:21
nnoir
Вишневый пирог
Пирог с вишневой начинкой, пожалуй, самый любимый. Вкусно, когда нач ...
14.12.2016, 17:24
mnat
Красные бархатные капкейки
Известный в Америке торт, который так красиво наз-ся "Red velvet cak ...
01.09.2013, 22:06
Апрель
Бутоны роз из мастики
Раньше чтобы удивить своих близких красивым тортом мне приходилось з ...
25.11.2013, 21:40
master
Шоколадное печенье на молоке
Нежное шоколадное печенье на молоке с ароматом ванили. По виду печен ...
01.03.2016, 14:03
HelgaZ
Творожный десерт к чаю
По составу напоминает чизкейк. Использовать можно не только сливочны ...
26.03.2014, 01:22
Апрель
Освежающий напиток из виноградных листьев
Очень интересный напиток , по вкусу похож на березовый сок. Скоро по ...
02.04.2012, 22:27
LesKra
Кекс на ряженке с черносливом
Кекс на ряженке с черносливом получается очень вкусный и нежный! Ряж ...
22.04.2018, 02:57
Evangelina
Пирожное шоколадный вулкан
Для любителей шоколада и выпечки этот рецепт будет просто идеальным. ...
20.11.2016, 15:24
star-sky
