Коньячные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8522 раз
Коньячные кексы с изюмом - очень вкусная выпечка для разнообразия вашего меню. Как у большого любителя кексов в моей копилке их огромное количество как цельных, так и порционных. Порционные кексы я люблю печь больше всего и очень люблю угощать ими друзей.
Ингредиенты
- Коньяк 30 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Изюм 50 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 125 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
До начала приготовления изюм нужно промыть и залить коньяком на 30 минут.
Взбить яйца с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавить растопленное и остуженное сливочное масло и тёплое молоко, хорошо размешать.
Шаг 3 из 7
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать ложкой. Добавить щепотку соли.
Шаг 4 из 7
Добавить в тесто изюм вместе с коньяком и ещё раз тщательно перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить тесто по формочкам на 2/3 объёма.
Шаг 6 из 7
Разогреть духовку до 180-190 градусов и печь кексы 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные кексики!!!
20 ноября 2017 22:37
Ответить
Ржаной хлеб на соде с семечками, изюмом и фисташками
Это один из первых хлебов, которые я испекла :) не судите строго кач ...
17.02.2012, 15:38
mama Tasi
Блины на кефире с кипятком
Очень люблю вариант приготовления блинчиков на кефире и кипятке. За ...
22.03.2021, 22:37
uliay
"Мамочкины пышки"
Быстрый рецепт для семейного завтрака, с разными начинками-намазкам ...
01.08.2015, 21:17
Блинчики на рисовой муке и крахмале
Тонкие блинчики на кефире с крахмалом и рисовой мукой получаються оч ...
29.03.2021, 08:44
Yulia.
Жареные пирожки с творогом
Жареные дрожжевые пирожки на кефире водушные и аппетитные. Для начин ...
19.04.2021, 13:44
Яичный пирог с грибами и лавашем
Яичный пирог с грибами и лавашем. Это тот же омлет, приготовленный с ...
07.02.2017, 19:12
Оладьи с кусочками яблок
Домашние оладьи с добавлением ломтиков яблок - аппетитные и сочные! ...
25.05.2013, 09:03
Манник без яиц с яблоками
Манник испечен в мультиварке без яиц на кефире с яблоками. Яблоки ну ...
18.08.2015, 16:18
Тория
Хачапури с сыром дрожжевые
Аппетитные сырные хачапури на кефире предлагаю приготовить на сковор ...
03.04.2021, 12:17
Блинчики "Сладкая зелень"
Блинчики для любителей киви, нежные, вкусные, полезные! ...
16.02.2012, 13:32
Ellisa
