Кукурузное печенье
Хочу поделиться с Вами рецептом сахарного печенья на сметане из кукурузной муки. Печенье получается мягкое внутри и хрустящее снаружи. Очень вкусное и ароматное. Попробуйте.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука кукурузная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука кукурузная 180-200 гр
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 100 гр.
- Сахар 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Соль 1 щепотка
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Смешайте яйцо с 2 ст.л сахара, солью и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 7
К яйцу добавьте сметану. Перемешайте.
Шаг 3 из 7
Затем постепенно добавьте кукурузную муку и разрыхлитель. По желанию, часть кукурузной муки можно заменить пшеничной.
Шаг 4 из 7
Замесите мягкое тесто.
Шаг 5 из 7
Из теста сформируйте небольшие шарики. Верхнюю часть шарика обваляйте в оставшемся сахаре.
Шаг 6 из 7
Выложите заготовки для печенья на противень застеленный пергаментной бумагой, сахаром вверх. Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов, 15-20 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!