Галетное печенье
Хочу поделиться с Вами рецептом галетного печенья с яйцом и молоком. Оно получается очень вкусное, ароматное, в меру сладкое и диетическое. По желанию, яйцо можно заменить водой или молоком, но печенье будет более твердое.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 1 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мука пшеничная 140 гр.
- Сахар 40 гр.
- Крахмал кукурузный 30 гр.
- Сахар ванильный 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль 1 щепотка
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать венчиком яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
Шаг 2 из 6
Затем добавить молоко и растительное масло. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Также всыпать крахмал, разрыхлитель и муку.
Шаг 4 из 6
Замесить мягкое тесто. Накрыть его и оставить на 5-10 минут.
Шаг 5 из 6
Затем тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Нарезать его на квадратики 5*5 см. Переложить их на противень застеленный пергаментной бумагой. Вилкой или зубочисткой сделать проколы на заготовках. Выпекать печенье 10-12 минут при 180 градусах.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!