Печенье на варёных желтках
Многие дети съедают только белки у варёных яиц. Желтки при этом остаются. Предлагаю приготовить из них очень вкусное песочное печенье в сахарной пудре. Получается оно очень вкусным!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Желток яичный 3 шт.
- Мука пшеничная 150-170гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахарная пудра По вкусу
- Соль По вкусу
- Сахар ванильный 5 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Сливочное масло растапливаем на минимальном огне.
Шаг 2 из 9
Желтки от сваренных вкрутую яиц разминаем вилкой.
Шаг 3 из 9
К желткам добавляем остывшее сливочное масло, обычный и ванильный сахар. Перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.
Шаг 5 из 9
Замешиваём мягкое тесто.
Шаг 6 из 9
Формируем кружочки и выкладываем их на противень застелённый пергаментом.
Шаг 7 из 9
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 15-18 минут до готовности.
Шаг 8 из 9
Горячее печенье обваливаем в сахарной пудрой.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!