Шоколадный заварной крем
Нежный и вкусный шоколадный крем.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Желтки 2 шт.
- Молоко 0.5 ст.
- Мука 1 ст. л.
- Сливочное масло 40 г.
- Темный шоколад 70 г.
- Ваниль 1/4 ч. л.
- Сахар 70 г.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Желтки растереть с сахаром и ванилью до бела.
Шаг 2 из 4
Отдельно отлить пару ложек яичной смеси и добавить муку,растереть до однородности, влить в желтковую массу.Добавить сливочное масло и поставить на водяную баню.
Шаг 3 из 4
Добавить шоколад и варить на бане до загустения, снять из бани и остудить накрыв пленкой.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
наверно мои и видели, такие трудно найти,спасибо за отзыв
тамара агапитова,
спасибо