Творожное печенье без масла
Иногда хочется к чаю что-то легкое, сладкое и вкусное. Вот такое творожное печенье, которое, иногда, называют ракушкой, подойдет идеально. Готовить просто, ингредиенты доступны. Давайте приготовим, Вам понравится.
Ингредиенты
- Творог 150 г
- Сахар 2 ст. л.
- Желток яичный 2 шт.
- Мука пшеничная 150 г
- Разрыхлитель теста 5 г
- Сахарная пудра щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Соединяем в миске творог с сахаром.
Шаг 2 из 6
Добавляем яичные желтки и все перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Далее, насыпаем муку и разрыхлитель. Муку добавляем порциями, что бы угадать ее количество и тесто получилось мягким, но не липло к рукам.
Шаг 4 из 6
Тесто посыпаем мукой и раскатываем лист толщиной 1 мм. Формой вырезаем круги.
Шаг 5 из 6
Каждый кружок теста сгибаем пополам, потом, еще раз пополам. Получаются сложенные четвертушки. Выпекаем творожное печенье на противне с пергаментом, при температуре 180 градусов, минут 12-15.
Готово!
Легкое творожное печенье готово. Посыпаем пудрой и подаем к чаю.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!