Творожное печенье
Не смотрите, что печенье не красивое, зато оно очень нежное, сочное, и вкусное! У меня первая партия улетела прямо горячей, пока допекла вторую уже тарелочка была пустой. И ребенок стоял с вопросительным взглядом, типа где же печеньки?
Ингредиенты
- Творог 220 г
- Сливочное масло 120 г
- Сахар 80 г
- Мука пшеничная 1,5 ст
- Разрыхлитель теста 1 ч.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Творог я брала влажный, мягкий, домашний. Сливочное масло можно холодное, можно теплое использовать.
Шаг 2 из 9
Разминаем творожок.
Шаг 3 из 9
Добавляем сливочное масло. Я его потерла, чтобы легче соединялось с творогом. Можно растопить, смотрите как удобнее. Если будете топить, то дольше держите потом тесто в холодильнике перед выпечкой.
Шаг 4 из 9
Добавляем муку и разрыхлитель.
Шаг 5 из 9
Тесто готово. Кладем в пакет и в холодильник на 30 минут.
Шаг 6 из 9
Раскатываем толщиной в 1 см. Выдавливаем формой крупного размера.
Шаг 7 из 9
Кладем на лист, я кладу на коврик силиконовым. Выпекаем при 200 градусах минут 20.
Шаг 8 из 9
Готово.
Готово!
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!