Пирожное Банановый рай
Пирожное "Банановый рай", очень нежное и вкусное. Готовится просто, для основы мы используем готовое слоеное тесто, которое смазываем сметано-творожным кремом с бананом. Расчет ингредиентов на одно достаточно большое пирожное. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Сметана 2 ст. л.
- Творог 6 ст. л.
- Банан 1 шт.
- Тесто слоеное 230 г.
- Сахар 2-3 ст. л.
- Сахар ванильный 5 г.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Разморозить слоеное тесто.
Шаг 2 из 9
Разрезать тесто на одинаковые прямоугольные части. У меня тесто толщиной 0,5 мм, я его не раскатываю. Выложить на противень застеленный пекарской бумагой и отправить в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекать до румяной корочки.
Шаг 3 из 9
Сделать крем. В чашу для блендера положить половину банана (очищенный и нарезанный на части). Вторую половину оставить для украшения.
Шаг 4 из 9
Добавить в чашу к банану сметану (18%), творог (10%), ванильный сахар и сахар по вкусу. Взбить до однородной консистенции.
Шаг 5 из 9
Наша основа из слоеного теста выпеклась, теперь можем приступать к сборке пирожного.
Шаг 6 из 9
Разделить каждую часть слоеного готового теста на 3 части.
Шаг 7 из 9
Сложить стопкой, при этом каждый слой обильно смазать кремом, бока и верх.
Шаг 8 из 9
Пирожное готово. Отправить в холодильник на 6-8 часов.
Готово!
Готово! Украсить сверху пирожное бананом и подавать. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!