Оладьи на взбитых яйцах и сметане
Оладьи на взбитых яйцах и сметане с добавлением соды получаются нежными и вкусными. По желанию в тесто можно добавлять различные ягоды или сухофрукты. Подавайте оладьи со сметаной!
Ингредиенты
- Сметана 80 гр.
- Мука пшеничная 90 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Масло растительное 3-4 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
К яйцам добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваём миксером до пышности и растворения крупинок.
Шаг 2 из 6
Добавляем сметану.
Шаг 3 из 6
Всыпаём просеянную муку и соду. Аккуратно перемешиваем ложкой до однородности.
Шаг 4 из 6
Ложкой выкладываем приготовленное тесто на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 5 из 6
Обжариваем оладьи с двух сторон по несколько минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!