Повидло из груш
Для повидла можно использовать любые груши. Даже переспевшие подойдут. Количество сахара корректируйте по своему вкусу. У меня груша сладкая, достаточно 400 грамм сахара на килограмм груш. Зимой такое повидло можно использовать для приготовления пирогов или подать к столу, чтобы дополнить блины или творог.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Груша
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовим груши и сахар.
Шаг 2 из 6
Груши моем, удаляем сердцевину и нарезаем их кусочками.
Шаг 3 из 6
Добавляем сахар и оставляем немного постоять.
Шаг 4 из 6
Когда груша пустит сок ставим на плиту. Повидло готовим на малом огне периодически помешивая.
Шаг 5 из 6
Чтобы повидло получилось густым увариваем его около часа. Параллельно с приготовления груш стерилизуем банки и крышки.
Готово!
Кипящее повидло кладем в стерильные банки и плотно закрываем металлическими крышками. Повидло из груш готово к зиме.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!