Сладкий слоеный тортик Фантазия
Вкусный слоеный тортик.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто слоеное 500 гр.
- Мука 20 гр.
- Сгущенка вареная 200 гр.
- Сливки 10% 30 мл.
- Мандарин 100 гр.
- Цедра мандарина 10 гр.
- Цедра лимона 4 гр.
- Сметана 15% жирности 100 гр.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Какао-порошок 10 гр.
- Соус шоколадный 20 гр.
- Шоколад молочный 40 гр.
- Клубника 100 гр.
- Масло растительное 5 мл.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Для начала приготовления нам понадобиться разморозить готовое слоеное тесто.
Шаг 2 из 11
Далее раскатать очень тонко тесто. Порезать на квадратики и отправить в разогретую духовку на 15 минут.
Шаг 3 из 11
Подготавливаем ингредиенты для первого крема.
Шаг 4 из 11
В глубокой тарелке соединить сметану, мандарины очищенные и порезанные мелким кубиком, сахарную пудру, цедру лимона и мандарин, какао. Все хорошо перемешать.
Шаг 5 из 11
Подготавливаем ингредиенты для второго крема. Клубнику соединить с сахарной пудрой и сливками, хорошо взбить блендером.
Шаг 6 из 11
Последним слоем будет вареная сгущенка.
Шаг 7 из 11
Готовое слоеное тесто поломать на мелкие крошки. Разделить на три ровные части.
Шаг 8 из 11
Первую часть слоеного теста соединить с сметанным кремом.
Шаг 9 из 11
Выложить на тарелку первый слой. Далее клубничный слой, последний слой это вареная сгущенка с тестом.
Шаг 10 из 11
Готовый торт полить шоколадным соусом и отправить в холодильник на один час.
Готово!
Перед употреблением посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!