Торт с ананасами
Очень вкусный и нежный торт с кусочками ананаса и кремом из взбитых сливок и творожного сливочного сыра никого не оставит равнодушными. Торт прост в приготовлении, но отлично подойдет и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Творог 175 г
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Сливочное масло 100 г
- Сода гашеная уксусом 1/3 ч л
- Мука 140 г
- Сливки 33% 200 г
- Сахарная пудра 100 г
- Сыр творожный 150 г
- Ананас консервированный 200 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Отделяем белки от желтков. Взбиваем яичные белки с щепоткой соли. Отставляем.
Шаг 2 из 10
Растираем желтки с сахаром до бела.
Шаг 3 из 10
Перемешивая, добавляем растопленный маргарин, творог, муку и соду.
Шаг 4 из 10
Затем добавляем взбитые белки и аккуратно перемешиваем .
Шаг 5 из 10
Выпекаем при 180 С минут 40-50. Форма 18-22 см.
Шаг 6 из 10
Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2 коржа.
Шаг 7 из 10
Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Добавляем сыр и перемешиваем до однородности.
Шаг 8 из 10
Один бисквит пропитываем соком от ананасов. Смазываем его кремом и выкладываем ананасы. Кладем сверху второй бисквит, его тоже пропитываем соком и смазываем верх и бока торта кремом.
Шаг 9 из 10
Украшаем торт по своему вкусу и убираем в холодильник на несколько часов, чтобы торт настоялся.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!