Торт бисквитный с мандаринами
Сегодня будем готовить бисквитный торт с мандаринами. Торт сладкий, но в меру, а мандарин придает торту приятную кислинку. Торт очень вкусный, советую приготовить.
Ингредиенты
- Мандарин 4 шт
- Яйцо куриное 5 шт
- Сахар 150 г
- Мука 150 г
- Какао-порошок 2 ст.л
- Молоко 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 50 г
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Яйца соединяем с сахаром. Взбиваем до крепкой пены.
Шаг 2 из 11
Затем добавляем муку и какао. Перемешиваем.
Шаг 3 из 11
Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 4 из 11
Затем достаем и даем остыть. Разрезаем на пополам и пропитываем коржи. Для пропитки я развела мед в теплой воде.
Шаг 5 из 11
Далее яйца взбиваем венчиком и добавляем сахар. Перемешиваем.
Шаг 6 из 11
Затем смесь вливаем в молоко и постоянно помешивая ждем пока масса станет густеть.
Шаг 7 из 11
Масса загустела. Убираем кастрюлю с плиты и кладем кусочек сливочного масла. Хорошенько размешиваем венчиком. Накрываем пленкой вконтакт и ждем пока крем остынет.
Шаг 8 из 11
Крем остыл, можно смазывать коржи.
Шаг 9 из 11
Смазываем кремом первый корж и выкладываем почищенные кусочки мандарина.
Шаг 10 из 11
Накрываем вторым коржом и смазываем оставшимся кремом.
Готово!
Торт готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!