Фруктовый салат под мандариновым кремом. В этом рецепте главную роль играет крем из мандарина, а фрукты можно брать на свой выбор и любом количестве. Этот крем можно использовать для заливки торта, блинов или просто намазать на булку.
Очистить мандарин и нарезать как угодно, влить стакан воды и довести до кипения, потом огонь убавить и варить минут 20.
Шаг 2 из 8
Мандариновую жидкость процедить и вернуть в сотейник, добавить масло и растопить. Добавить сахар по вкусу. Я взяла 0,5 стакана сахара.
Шаг 3 из 8
Когда масло и сахар разойдутся - всыпать муку и перемешать венчиком в течении минуты.
Шаг 4 из 8
Добавить сливки или сметану и готовить еще минуту. Густоту крема определяйте на свой вкус. Желаете жидкий крем - добавьте воду, желаете густой - уварите.
Шаг 5 из 8
Перелить в соусник и остудить.
Шаг 6 из 8
Нарезать фрукты.
Шаг 7 из 8
Разложить на блюдо.
Готово!
И полить кремом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
