Сметанно-желейный крем для торта
Такой крем идеально сочетается с кусочками фруктов или ягод, с изюмом, орехами или черносливом. Он подходит для десертов, а также для прослойки тортов.
Ингредиенты
- Желе из киви 90 г
- Сметана 400 г.
- Вода 70 мл.
- Сахар по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Упаковку желе со вкусом киви замочить в воде на 30 минут
Шаг 2 из 5
Когда набухнет, подогреть до растворения желатина и добавить сметану
Шаг 3 из 5
Взбить миксером, можно постепенно добавлять сахар по вкусу
Шаг 4 из 5
Поставить крем в холодильник на час
Готово!
Когда он немного застынет (15 минут) можно смазывать коржи
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!