Торт Рафаэлло
Предлагаю приготовить домашний нежный тортик Рафаэлло. Готовить его будем из бисквитных коржей со сливочным кремом. Подать такой десерт можно к любому праздничному столу или просто к семейному чаепитию. Советую обязательно попробовать!
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки жирные
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливки жирные 300 гр.
- Сахар 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 160 гр.
- Молоко 100 мл.
- Стружка кокосовая 30-40 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
К яйцам добавляем половину сахара.
Шаг 2 из 12
Взбиваем около 8-10 минут до пишности.
Шаг 3 из 12
Всыпаём просеянную муку и разрыхлитель теста. Аккуратно перемешиваем.
Шаг 4 из 12
Форму для запекания застелаём пергаментом и выкладываем в неё подготовленное тесто.
Шаг 5 из 12
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.
Шаг 6 из 12
Остывший бисквит разрезаем на 3-4 коржа.
Шаг 7 из 12
К сливкам добавляем вторую половину сахара и взбиваем миксером до полного растворения крупинок.
Шаг 8 из 12
В молоко добавляем ванильный сахар и пропитываем этой смесью коржи.
Шаг 9 из 12
Смазываём коржи кремом.
Шаг 10 из 12
Обильно смазываём верхний корж и бока тортика.
Шаг 11 из 12
Обсыпаём тортик кокосовой стружкой.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!