Наполеон из слоеного теста с заварным кремом
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и быстрого торта Наполеон из готового слоеного теста с заварным кремом. Готовиться такой десерт быстро и без лишних усилий. Но для улучшения вкусовых качеств, готовое блюдо нужно выдержать в холодильнике минимум 8-10 часов. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Тесто слоеное 2 листа
- Молоко 600 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Сахар 100 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 11
Слоёное тесто достаем из морозильной камеры и размораживаём при комнатной температуре.
Шаг 2 из 11
Выкладываем размороженные листы теста на противень, застелённый пергаментом.
Шаг 3 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.
Шаг 4 из 11
Теперь приготовим крем. Для этого к яйцу добавляем обычный и ванильный сахар. Растираем ложкой до однородности.
Шаг 5 из 11
Всыпаём муку и хорошенько перемешиваем.
Шаг 6 из 11
Частями вливаём молоко и каждый раз хорошенько перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Ставим кастрюлю на маленький огонь и готовим крем при постоянном помешивании до загустения. Остужаём, добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем.
Шаг 8 из 11
Каждый лист слоеного теста разделяем на 3 слоя.
Шаг 9 из 11
Перемазываем коржи заварным кремом. Хорошенько обмазываём бока тортика. При этом верхние слои оставляем и превращаем в крошку.
Шаг 10 из 11
Обсыпаём тортик крошкой и ставим в холодильник для пропитки минимум на 8-10 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!