Шоколадный торт с кремом из вареной сгущенки
Предлагаю вашему вниманию вариант очень вкусного тортика с коржами из шоколадного бисквита и кремом из сметаны и вареной сгущенки. Украсить его можно по своему желанию. Подать такой десерт можно как к празднику, так и в будний день к чаю. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сгущенка вареная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сгущенка вареная 200 гр.
- Сметана 220 гр.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Сахар 120 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 40 мл.
- Масло растительное 30 мл.
- Какао 15 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13
К яйцам добавляем сахар.
Шаг 2 из 13
Взбиваём миксером на максимальной скорости в течении 7-8 минут до пишности.
Шаг 3 из 13
Вливаем молоко и растительное масло. Перемешиваем ложкой.
Шаг 4 из 13
Всыпаём просеянную муку, какао и разрыхлитель теста. Аккуратно перемешиваем ложкой до однородности.
Шаг 5 из 13
Выкладываем шоколадное тесто в разъёмную форму для выпечки.
Шаг 6 из 13
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Шаг 7 из 13
Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа + срезаем не ровную верхушку.
Шаг 8 из 13
В одной посудине соединяем сметану и вареную сгущёнку.
Шаг 9 из 13
Взбиваем миксером в течении 3-5 минут до однородности.
Шаг 10 из 13
Смазываём коржи приготовленным кремом. Хорошенько обмазываём бока тортика.
Шаг 11 из 13
Верхний корж превращаем в крошку.
Шаг 12 из 13
Украшаем тортик шоколадной крошкой и убираем на ночь в холодильник для пропитки.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!