Мед из цветов бузины
Хочу поделиться с Вами рецептом "мёда" из цветов бузины с лимоном. Он получается очень вкусный, ароматный и полезный. Цветов бузины необходимо брать 1 плотно набитый стакан. Попробуйте.
- Вам понадобится:12 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бузина
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
Приготовление~12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Оборвать цветы из веточек. Нужно нарвать 1 полный стакан, хорошо набитый.
Шаг 2 из 7
Цветы бузины залить водой. Поставить на огонь. Проварить 5 минут на небольшом огне и оставить на 6-10 часов, под крышкой.
Шаг 3 из 7
Процедить отвар через сито и хорошо отжать цветы.
Шаг 4 из 7
В отвар добавить сахар. Поставить на небольшой огонь и варить 30-40 минут.
Шаг 5 из 7
Лимон нарезать небольшими кусочками.
Шаг 6 из 7
Добавить лимон в сироп и проварить ещё минут 20.
Готово!
По желанию, мёд можно процедить через сито. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!