Варенье из винограда в мультиварке

tanana

9-11-2014, 01:20

0 голосов

Еще пара баночек в запас на зиму.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Виноград белый
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 8

Для приготовления варенья я взяла белый и черный виноград. Так мне больше цвет варенья нравится, а так, конечно, подойдет любой сорт. Виноград промываю.

Шаг 2 из 8

Обрываю виноград с гроздей. Еще раз промываю.

Шаг 3 из 8

Белый виноград у меня киш-миш, его обвариваю кипящей водой и окатываю холодной, засыпаю в чашу мультиварки. Черный виноград был с косточками, поэтому его пришлось разрезать на две части и извлекать все косточки. после этого добавляю черный виноград к белому.

Шаг 4 из 8

Засыпаю виноград сахаром, добавляю лимонную кислоту.

Шаг 5 из 8

Выбираю режим "Варенье" и ставлю время - 2 часа.

Шаг 6 из 8

Варенье готово.

Шаг 7 из 8

Раскладываю горячее варенье по чистым, сухим банкам. Закрываю металлическими крышками.

Готово!

До полного остывания ставлю банки вверх дном. Когда варенье остывает, убираю его на хранение в прохладное место. Варенье получается не густое, виноградины в сиропе, очень хорошо полить им творог, мороженное и т.д. Приятного аппетита!