Желе «Витаминка С»

Ленок-Кленок

1-12-2014, 13:59

0 голосов

Очень вкусный и полезный десерт. Огромная порция витамина С. А также отличный десерт на Новый Год.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Вода
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Вода 300 мл.
Желатин 10 г.
Сахар 2 ст.л.
Мандарин 6 шт.
Апельсин 1 шт.
Грейпфрут 1 шт.
Краситель пищевой(оранжевый или красный) по вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 9

Возьмите грейпфрут, апельсин, мандарины. Помойте их.

Шаг 2 из 9

В горячей воде(70-80С) растворите желатин и оставьте для набухания на 60 минут.

Шаг 3 из 9

Апельсин очистите и выдавите сок.

Шаг 4 из 9

Мандарины очистите и выдавите сок.

Шаг 5 из 9

Грейпфрут очистите и выдавите сок.

Шаг 6 из 9

Смешайте сок апельсина, мандарина и грейпфрута.

Шаг 7 из 9

Растворившийся желатин вылейте в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения, но не кипятите. Затем добавьте смесь соков.

Шаг 8 из 9

Разлейте по формочкам. Поставьте в холодильник и дайте застыть.

Готово!

Застывшее желе подавайте на стол.