Пельмени куриные с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 3662 раз
Домашние пельмени это всегда очень вкусно, так как готовяться с натуральных и свежих продуктов. Пельмени очень вкусные и сочные, а добавление зелени укропа делает пельмени вкуснее, ароматнее и красивее. Подавать с маслом, а при желании со сметаной.
Ингредиенты
- Вода 1 ст.
- Мука пшеничная 3 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Филе куриное 350 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец душистый по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 13
В миску добавить муку, соль, яйцо и растительное масло.
Шаг 2 из 13
Добавить мелко нарезанную зелень. Перемешать.
Шаг 3 из 13
Добавить кипяток и быстро перемешать ложкой.
Шаг 4 из 13
Затем замесить плотное тесто.
Шаг 5 из 13
Пропустить филе через мясорубку.
Шаг 6 из 13
Добавить натертый лук на крупной терке, соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 13
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.
Шаг 8 из 13
На каждый кружочек ложим начинку.
Шаг 9 из 13
Хорошо залепить края придавая форму пельменей.
Шаг 10 из 13
Ложим пельмени в кипящую и подсоленную воду. Довести до кипения и варить 8-9 минут.
Шаг 11 из 13
Достать пельмени шумовкой.
Шаг 12 из 13
Добавить по вкусу сливочное масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина!
25 июня 2023 17:26
Ответить
Как-же они аппетитно смотрятся, это ооочень вкусно!
7 декабря 2021 16:25
Ответить
Аппетитные пельмешки))
7 декабря 2021 10:51
Ответить
Запеканка из пельменей
Запеканку из пельменей часто называют "Ленивая жена". Запеканка из п ...
21.05.2021, 00:11
OdryParker
Быстрые пельмешки на обед
Необычная подача, обычных пельменей.
23.09.2014, 18:46
GLAVBYX
Овощной суп с пельменями
Предлагаю очень простой вариант супа из пельменей с овощами. Я приб ...
13.02.2018, 11:34
Marina30
Суп с равиоли
Очень вкусный и сытный суп. В ингредиентах я указала пельмени, но лу ...
17.12.2019, 19:37
Лара
Пельмени из горшочка
Очень вкусные и сытные пельмешки.
07.12.2014, 18:17
Ленок-Кленок
Пельмени "Золотые"
Вкусные, ароматные и яркие пельмени.
11.09.2014, 16:14
Ленок-Кленок
Пельмени по-беловежски
Сытно, вкусно и аппетитно))
11.01.2015, 11:06
Marina30
Запеканка из пельменей с твердым сыром
Запеченные пельмени по - домашнему с твердым сыром и яйцом вкусное и ...
29.04.2017, 21:08
ihajse
Суп с пельменями
Когда совсем нет свободного времени, а обед готовить нужно, то можно ...
31.05.2020, 16:46
1234tatyana
Грибной бульон с пельменями
Аромтаный и быстрый супчик, если бульон и пельмени лежат в морозильн ...
30.03.2015, 11:10
Marina30