Желе дынно виноградное
Хочу поделится замечательным рецептом приготовления желе из дыни и винограда. Такой десерт украсит любой праздничный стол, особенно детский день рождения. Малыши будут в восторге от такого угощения. Желе получается красивого нежно-жёлтого цвета и безумно вкусным.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Дыня
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Дыня 600 г
- Виноград черный 200 г
- Желатин 25 г
- Сахар по вкусу
- Кислота лимонная 0,25 ч. л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления желе нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Дыню порежьте на кусочки.
Шаг 3 из 7
Желе залейте 100 миллилитрами холодной воды на 15 минут, а затем нагрейте на водяной бане до полного растворения.
Шаг 4 из 7
Кусочки дыни пробейте блендером. Прогрейте до 45-50*. Снимите с плиты, введите желатин и размешивайте до полного растворения.
Шаг 5 из 7
Добавьте сахар и лимонную кислоту по вкусу.
Шаг 6 из 7
Украшали мы так, на дно выложили виноград и залили желе, чтобы желе покрыло виноград. Ставили в холодильник. Когда застынет, наливали слой желе. Опять в холодильник. Так заполняли стакан до верха, украшая по желанию. Сверху листочки мяты и сахарная пудра.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!