Желе двухцветное
Придуманное много лет назад французскими поварами, желе стало невероятно популярным во всем мире. Сытный обед предлагаю завершить легким, прохладным, зыбко-скользящим и многослойным желе. Используем покупной концентрат абрикосового желе, а также молоко и сметану. В результате десерт чередуется двумя разными слоями, не считая повторов.
- Вам понадобится:10 ч. 0 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Желе
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
Приготовление~10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления желе нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
К молоку добавляем быстрорастворимый желатин. Через 20 минут, когда желатин набухнет, ставим ёмкость с молоком на водяную баню. Помешиваем до полного растворения желатина. Остужаем.
Шаг 3 из 7
Добавляем сметану и перемешиваем до полного соединения молока и сметаны.
Шаг 4 из 7
Порошковое желе заливаем горячей водой и перемешиваем до полного растворения.
Шаг 5 из 7
В холодильнике ставим досочку, на неё под наклоном стаканы. Поочерёдно наливаем молочно - сметанное и абрикосовое желе, пеставляя стакан под разным углом наклона.
Шаг 6 из 7
Желе готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!