Картофель под бальзамическим уксусом

lorik26

9-04-2017, 16:11

5.00

3 голоса

Картофель под бальзамическим уксусом. Это рецепт от Джейми Оливера. Очень простой, быстрый в приготовлении и это еще и вкусно, впрочем как и все его рецепты.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Картофель 4 шт.
Лук красный 2 шт.
Масло оливковое 4 ст.лож.
Уксус бальзамический 3 ст лож.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Тимьян щепотка
Фенхель щепотка

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 4

Картофель очистить, разрезать на 4 части и отварить до полу-готовности. А пока варится картофель - нарезать красный лук и соединить его с маслом, соль, перец и бальзамический уксус. Добавить тимьян или розмарин и фенхель. Мне больше нравится тимьян.

Шаг 2 из 4

С картофеля слить полностью жидкость и перемешать с луком и заправкой.

Шаг 3 из 4

Выложить в форму для запекания и отправить в духовку при температуре 180 гр. до полной готовности картофеля.

Готово!

Приятного аппетита!