На вашем столе драники с лососем станут непременно украшением стола. Нежные, буквально тающие во рту, с благородным и дорогим вкусом красной рыбы порадуют близких и друзей.
Картофель и лук чистим и моем. Натираем картофель и лук на мелкой терке или при помощи комбайна-блендера. Лук нам нужен, чтобы масса не потемнела, и для нежности драников. Вбиваем в картофельную массу яйцо и добавляем соль. Перемешиваем и всыпаем муку. Разогреваем сковороду с большим количеством масла и выкладываем туда столовой ложкой драники. Жарим до золотистой корочки на медленном огне. Переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 2 из 4
Готовые драники выкладываем на бумажное полотенце.
Шаг 3 из 4
Драники готовы.
Готово!
Лосось нарезаем тонкими полосками. Выкладываем на драники лосось. Добавляем ложку сметаны. Посыпаем петрушкой и украшаем кружочками помидора. Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
