Картофель тушеный с вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3098 раз
Очень вкусный и ароматный картофель получается. Отличный вариант для сытного ужина все семьи. Уверяю вас, что без добавки не обойтись, настолько вкусная картошечка получается.
Ингредиенты
- Картофель 700 г.
- Вешенки 300 г.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Сметана 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
Очищенный и вымытый картофель нарезать соломкой.
Шаг 2 из 13
Залить холодной водой так, чтобы вода покрыла верх картошки, поставить на плиту и довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Варить 10 минут.
Шаг 3 из 13
Порезать лук и морковь кубиками.
Шаг 4 из 13
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 2-3 минут.
Шаг 5 из 13
Нарезать грибы соломкой.
Шаг 6 из 13
Добавить грибы в сковороду и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 7 из 13
Добавить сметану, соль, чёрный перец по вкусу.
Шаг 8 из 13
Перемешать и поджарить ещё одну минуту.
Шаг 9 из 13
Добавить в картофель размятый куриный кубик.
Шаг 10 из 13
Добавить лавровый лист, гвоздику.
Шаг 11 из 13
Добавить поджаренные грибы и хорошо перемешать. Тушить еще 20 минут.
Шаг 12 из 13
В конце добавить мелко нарезанный укроп, перемешать и отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
2 апреля 2021 11:34
Ответить
Простое, но какое-же вкусное и ароматное блюдо!
2 апреля 2021 10:56
Ответить
Люблю картошку с грибами, вкусно!
2 апреля 2021 08:13
Ответить
Картофель, запеченный с чесноком и кунжутом, со сметанным соусом
Любителям картофеля это блюдо должно понравиться. Спасибо Иррез. ...
05.10.2012, 05:32
Мисс
Нежная жареная картошка с зеленью
Вкусно и витаминно.
21.04.2015, 19:04
nnoir
Картофельно-яблочное пюре
Вкусное и очень ароматное картофельное пюре с тонкой яблочной ноткой ...
06.09.2015, 17:43
Татьяна Маражо
Суп картофельный с макаронами в мультиварке
Если вам захотелось простого, но сытного и вкусного супчика, предлаг ...
10.11.2017, 00:11
Evangelina
Драники со сливками в горшочке
Вкусно и оригинально.
13.05.2015, 22:40
nnoir
Детский суп с гречкой
Такой суп с гречкой будет вкусным и полезным обедом малышу с 8-9 мес ...
06.04.2015, 16:20
Тория
Суп с кабачком и сырными клецками
Суп с кабачком и сырными клецками - это легкое, вкусное и сытное блю ...
20.07.2016, 18:39
lorik26
Картофельный суп
Предлагаю вашему вниманию ароматны, аппетитный и очень насыщенный в ...
29.11.2020, 09:26
Marina30
Брамбораки
Брамбораки – это картофельные оладьи, или чешский вариант драников. ...
16.09.2015, 12:42
lorik26
Картофельные лежни с чесноком
Предлгаю приготовить вкусные картофельные лежни с чесноком без начин ...
11.04.2016, 09:14
Алеся Козловская