Картофельные биточки
Такие биточки могут служить как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу с соусом (немецкая кухня) тоже очень вкусно ! Они нежные с хрустящей корочкой и сливочным вкусом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (средней величины) 3 шт.
- Сыр твердых сортов 60 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль, сухой чеснок, сушеная зелень по вкусу
- Растительное масло для жарки 5 ст.л.
- Панировочный сухари 30 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Картофель отварить, остудить и натереть на терке. В миске смешать тертый картофель, тертый сыр, выбить яйцо и добавить специи.
Шаг 2 из 3
Сформировать биточки , обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо большое за комментарии, Ниночка !!!!