Фасоль молодая с помидорами

Ilarija

30-08-2013, 10:21

0 голосов

Не смотря на простоту приготовления, очень вкусно получается, легкое летнее блюдо. Хорошо подходит для ужина.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Лук репчатый
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Лук репчатый 2 штуки
Фасоль зеленая 500 грамм
Помидор 2 штуки
Масло подсолнечное 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Соль по-вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 6

Сковороду раскалить с маслом. Лук очистить и нарезать полукольцами. Жарить до золотистого цвета.

Шаг 2 из 6

Чеснок нарежьте на лепестки и добавьте к луку, готовить в течении 1 минуты.

Шаг 3 из 6

Фасоль вымыть, отрезать кончики, разрезать на кусочки. Добавьте в сковороду, убавьте огонь и готовьте до тех пор, пока фасоль не изменит цвет, все зависит от того, молодая фасоль или нет.

Шаг 4 из 6

Один помидор натереть на терке.

Шаг 5 из 6

У второго удалите кожицу и нарежьте на мелкие кусочки.

Готово!

Положите на фасоль, посолите, перемешайте и готовьте в течении 5 минут. Вкусно и холодным и горячим.